Hotline hỗ trợ 24/7:

0327627473

Phá lấu Triều Châu đặc sản ẩm thực người Hoa tại Việt Nam

Nếu bạn là một người mê ẩm thực Hoa thì Phá Lấu Triều Châu được xem là đăc sản tại Chợ Lớn. Món ăn đầy công phu với rất nhiều nguyên liệu nấu.

Phá Lấu Triều Châu mùi vị như thế nào?

Không giống như Phá Lấu Việt Nam loại phá lấu được nấu với cốt dừa béo béo mà chúng ta hay thấy ở bán ở các cổng trường, khu phố ăn vặt… khác hẳn luôn. Phá Lấu Triều Châu có mùi thơm nồng ngũ vị hương/ thập tam hương. Món này nấu đều là những bộ phận: bao tử, thú linh, lưỡi heo…  cần sơ chế cẩn thận, đúng cách để mất mùi hôi tanh. Là món ăn có hương vị đặc trưng nên gia vị sử dụng khi chế biến cũng đặc biệt không kém (hắc xì dầu + đường + dầu hào + xì dầu + ngũ vị hương/ thập tam hương + hồi, quế, đinh hương, thảo quả, trần bì. Mọi bí quyết, công thức để phá lấu được tròn vị, đậm chất Triều Châu cùng cách chế biến cải chua

Bạn biết món Hủ Tiếu Hồ không?! Hủ tiếu hồ topping chính là phá lấu triều châu đó. Cọng mì hủ tiếu bản hủ tiếu to giống giống bánh ướt vậy nhưng dai dai mềm mềm, ăn chắc bụng.

hủ tiếu hồ quận 6 phá lấu triều châu
Hủ Tiếu Hồ 
phá lấu triều châu ẩm thực người hoa
Phá lấu Triều Châu

Hướng dẫn làm phá lấu triều châu do đầu bếp Hoa chính gốc nấu (các bạn nghe giọng là biết ngay người Hoa luôn á)

>>> Bạn có thể dễ dàng mua các nguyên liệu gia vị nấu tại Yumeifoods ạ!

Địa điểm ăn hủ tiếu hồ, phá lấu triều châu ngon chuẩn vị

Ngay hẻm 237 Cao Văn Lầu p2 q6 – nơi nổi tiếng hơn 30 năm bán Hủ Tiếu Hồ cực chất

Giá hiện tại 2021 : 45.000đ/ tô

Quán ăn Triều Châu: 663 Hồng Bàng p5 q6 giá các món từ 40.000 trở lên

 

 

16/08/2021 06:59 PM 360

Tin liên quan
Hotline: 0327627473
Chỉ đường Zalo Zalo: 0327627473 SMS: 0327627473

Phá lấu Triều Châu đặc sản ẩm thực người Hoa tại Việt Nam