Hotline hỗ trợ 24/7:

0327627473

[VIDEO] Công Thức Xá Xíu Quay Chảo Từ Đầu Bếp Hoa Nổi Tiếng

Yumeifoods hợp tác cùng kênh KHÁM PHÁ BẾP HOA mang đến những công thức nấu ăn chuẩn vị Trung Hoa, hy vọng bạn sẽ luôn ủng hộ Yumeifoods và ekip ạ!

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 2kg thịt nạc dăm, làm xá xíu muốn ngon nhất định phải dùng thịt nạc dăm thì mới ngon nha

- 1 muỗng bột soda, giúp mềm thịt và dòn thịt, ngâm lúc đầu khoảng 20p sau đó bỏ đổ nước rà ướp thịt với hỗn hợp bên dưới

Gia vị:

- 20gr Bột Thịt Gà 

- 2g Tiêu xay 

- 20gr Tỏi băm 

- 20gr Hành tím băm 

- 3gr bột sa khương 

-  3gr bột cam thảo 

- 3gr ngũ vị hương 

- 20gr nước tương/ xì dầu 

- 30gr rượu mai quế lộ 

- 30gr Dầu hào 

- 5gr dầu mè 

- 50gr bơ đậu phộng 

- 20gr bột ngọt 

- 150gr sốt xá xíu 

- 40gr đường/ để ngọt tự nhiên hơn bạn dùng mạch nha hoặc đường thốt nốt nhé 

- 1gr màu gạch tôm 

 

27/02/2022 10:44 AM 1201

Tin liên quan
Hotline: 0327627473
Chỉ đường Zalo Zalo: 0327627473 SMS: 0327627473

[VIDEO] Công Thức Xá Xíu Quay Chảo Từ Đầu Bếp Hoa Nổi Tiếng