Xì dầu được làm như thế nào? Tại sao xì dầu Trung Quốc đặc biệt ngon?
Xì dầu hay còn gọi là nước tương được bắt nguồn từ phương pháp ủ lên men truyền thống của Trung Quốc từ nhiều năm về trước.
Xem thêm
HƯƠNG VỊ 11 LOẠI SỐT LEE KUM KEE NỔI TIẾNG NHẤT HONG KONG
Thương hiệu gia vị Lee Kum Kee đã không còn quá xa lạ với người Việt Nam nữa. Là một thương hiệu gia vị hang đầu thế giới với lịch sử 1000 năm, các loại gia vị Lee Kum Kee khẳng định được hương vị của mình trong giới gia vị ẩm thực.
Xem thêm
Tại sao thương hiệu nước ngoài nhưng lại có chữ Việt trên nhãn sản phẩm?
Theo quy định về nhãn hàng hóa, thì Nhãn hàng hoá là bản viết, bản in, bản vẽ, bản chụp của chữ, hình vẽ, hình ảnh được dán, in, đính, đúc, chạm, khắc trực tiếp trên hàng hoá, bao bì thương phẩm
Xem thêm
Phân Biệt Hắc Xì Dầu (Dark Soy Sauce) và Nước Tương (Light Soy Sauce)
Cách nhận biết và hiểu hơn về Hắc xì dầu Dark Soy Sauce và Nước tương Light Soy Sauce
Xem thêm
PHẬT NHẢY TƯỜNG 佛跳墙 – CAO LƯƠNG MỸ VỊ CỦA NGƯỜI PHÚC KIẾN
Phật Nhảy Tường được nấu từ hải vị quý hiếm như vi cá, bong bóng cá, bào ngư, hải sâm… nên rất bổ dưỡng và đắt tiền.
Xem thêm
Tại Sao Đầu Bếp Trung Quốc Thường Dùng Rượu Để Nấu Ăn?
Nếu bạn là một người đam mê hay thường xuyên xem ẩm thực Trung Hoa, bạn sẽ thấy rất rõ các món ăn "trứ danh thiên hạ" đều sử dụng rượu nấu ăn. Master Chef Hong Kong ông John Zhang các món làm nên tên tuổi của ông hầu như đều có Rượu trong món ăn. Tại sao?!
Xem thêm
