![[VIDEO] Công Thức Xá Xíu Quay Chảo Từ Đầu Bếp Hoa Nổi Tiếng](thumb/312x252/1/upload/news/274334695_462013138951121_2490866055231888257_n-1076.jpg)
[VIDEO] Công Thức Xá Xíu Quay Chảo Từ Đầu Bếp Hoa Nổi Tiếng
Công thức xá xíu quay chảo bởi đầu bếp hàng đầu, với kinh nghiệm hơn 30 năm trong nghề
Xem thêm
HƯỚNG ĐI NÀO CHO NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN KINH DOANH MÙA DỊCH HIỆU QUẢ
Đối mặt trước vấn đề dịch Covid vẫn chưa chấm dứt, các chuỗi nhà hàng quán ăn chịu ảnh hưởng lớn, doanh thu giảm sụt trầm trọng. Yumeifoods góp ý theo quan điểm cá nhân kì vọng có thể giúp được cho các đối tác có thêm những hướng suy nghĩ cùng giúp nhau duy trì qua dịch.
Xem thêm
SỰ KHÁC NHAU GIỮA TƯƠNG ĐẬU BẢN TQ VÀ TƯƠNG TOBAN LEE KUM KEE HONG KONG
Tương đậu bản có nhiều tên gọi như: Doubanjiang, tương đậu cay, tương đậu bản, toban, tương hột ớt (do dịch từ tiếng Trung nên mình thấy dịch là tương hột ớt không chính xác lắm)
Xem thêm
7 Món Ăn Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tứ Xuyên Trung Quốc
Tứ Xuyên – Trung Quốc là vùng đất vốn nổi tiếng với những món ăn cay nóng, vị tê tê của ớt tiêu, vị cay nồng của doubanjiang…
Xem thêm
Phá lấu Triều Châu đặc sản ẩm thực người Hoa tại Việt Nam
Nếu bạn là một người mê ẩm thực Hoa thì Phá Lấu Triều Châu được xem là đăc sản tại Chợ Lớn. Món ăn đầy công phu với rất nhiều nguyên liệu nấu.
Xem thêm
Hoa Tiêu – Tinh Hoa Trong Ẩm Thực Tứ Xuyên
Nếu là fan của món ăn Tứ Xuyên, Trung Quốc, chắc hẳn bạn không còn xa lạ với cụm từ “hoa tiêu” đúng không? Hoa tiêu góp phần tạo nét đặc trưng trong văn hoá ẩm thực Tứ Xuyên
Xem thêm
RƯỢU THIỆU HƯNG - BÍ QUYẾT CỦA MÓN THỊT KHO TÔ ĐÔNG PHA
RƯỢU THIỆU HƯNG - BÍ QUYẾT CỦA MÓN THỊT KHO TÔ ĐÔNG PHA, Thịt kho Đông Pha là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa, nó được chế biến từ thịt heo cùng một loại rượu nấu ăn Trung Quốc rất nổi tiếng
Xem thêm
NHỮNG SAI LẦM, NGỘ NHẬN KHI SỬ DỤNG SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG LEE KUM KEE
Bài viết không hề mang tính giật tít đâu ạ, chỉ là khi mình nấu dùng Sốt thịt nướng Lee Kum Kee/ Sốt Xá Xíu LKK thì mình nhận ra vài điều mà mọi người chưa biết. Dẫn đến khi nấu món thấy sốt ướp vô nấu ăn ngán – ngấy – dở.
Xem thêm
Thực hư sét lẩu Haidilao mini 60k giao tận nhà
Lẩu cà chua Haidilao, theo mình thì nó không khác gì ăn trực tiếp tại quán, vị vừa miệng và khá đậm đà. Topping đi kèm trong sét lẩu này cũng khá phong phú
Xem thêm
Hạt mắc khén, tiêu Tứ Xuyên và tiêu Sansho Nhật Bản có khác nhau không?
Thực ra ba loại hạt: mắc khén, tiêu Tứ Xuyên, tiêu Sansho thoạt nhìn có hình dáng na ná nhau nên nhiều người lầm tưởng chúng là một loại cũng là điều dễ hiểu.
Xem thêm
Dấm Đỏ Gia Vị Không Thể Thiếu Cho Những Món Dimsum
Giấm Đỏ (Dấm Đỏ) một gia vị quá quen thuộc với người Hoa hay đối với tín đồ mê Dimsum Hong Kong. Tuy nhiên ẩm thực Trung Hoa nên sẽ không thể tránh khỏi có nhiều bạn không biết về dấm đỏ. Sau đó Yumeifoods sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại dấm này nha.
Xem thêm
Chất Lượng Dầu Hào Quyết Định Chất Lượng Món Ăn
Nếu như bạn để ý sẽ thấy tại sao dầu hào Lee Kum Kee lại có tới 4 dòng xếp loại từ rẻ đến mắc: Kum Chun LKK, Choy Sun LKK, Panda LKK, Premium Oyster Sauce. Vậy các loại sản phẩm đó khác nhau như thế nào?
Xem thêm
