Hotline hỗ trợ 24/7:

0327627473
SỰ KHÁC NHAU GIỮA TƯƠNG ĐẬU BẢN TQ VÀ TƯƠNG TOBAN LEE KUM KEE HONG KONG

SỰ KHÁC NHAU GIỮA TƯƠNG ĐẬU BẢN TQ VÀ TƯƠNG TOBAN LEE KUM KEE HONG KONG

Tương đậu bản có nhiều tên gọi như: Doubanjiang, tương đậu cay, tương đậu bản, toban, tương hột ớt (do dịch từ tiếng Trung nên mình thấy dịch là tương hột ớt không chính xác lắm)

Xem thêm
7 Món Ăn Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tứ Xuyên Trung Quốc

7 Món Ăn Nổi Tiếng Nhất Tỉnh Tứ Xuyên Trung Quốc

Tứ Xuyên – Trung Quốc là vùng đất vốn nổi tiếng với những món ăn cay nóng, vị tê tê của ớt tiêu, vị cay nồng của doubanjiang…

Xem thêm
Phá lấu Triều Châu đặc sản ẩm thực người Hoa tại Việt Nam

Phá lấu Triều Châu đặc sản ẩm thực người Hoa tại Việt Nam

Nếu bạn là một người mê ẩm thực Hoa thì Phá Lấu Triều Châu được xem là đăc sản tại Chợ Lớn. Món ăn đầy công phu với rất nhiều nguyên liệu nấu.

Xem thêm
Hoa Tiêu – Tinh Hoa Trong Ẩm Thực Tứ Xuyên

Hoa Tiêu – Tinh Hoa Trong Ẩm Thực Tứ Xuyên

Nếu là fan của món ăn Tứ Xuyên, Trung Quốc, chắc hẳn bạn không còn xa lạ với cụm từ “hoa tiêu” đúng không? Hoa tiêu góp phần tạo nét đặc trưng trong văn hoá ẩm thực Tứ Xuyên

Xem thêm
RƯỢU THIỆU HƯNG - BÍ QUYẾT CỦA MÓN THỊT KHO TÔ ĐÔNG PHA

RƯỢU THIỆU HƯNG - BÍ QUYẾT CỦA MÓN THỊT KHO TÔ ĐÔNG PHA

RƯỢU THIỆU HƯNG - BÍ QUYẾT CỦA MÓN THỊT KHO TÔ ĐÔNG PHA, Thịt kho Đông Pha là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa, nó được chế biến từ thịt heo cùng một loại rượu nấu ăn Trung Quốc rất nổi tiếng

Xem thêm
NHỮNG SAI LẦM, NGỘ NHẬN KHI SỬ DỤNG SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG LEE KUM KEE

NHỮNG SAI LẦM, NGỘ NHẬN KHI SỬ DỤNG SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG LEE KUM KEE

Bài viết không hề mang tính giật tít đâu ạ, chỉ là khi mình nấu dùng Sốt thịt nướng Lee Kum Kee/ Sốt Xá Xíu LKK thì mình nhận ra vài điều mà mọi người chưa biết. Dẫn đến khi nấu món thấy sốt ướp vô nấu ăn ngán – ngấy – dở.

Xem thêm
Thực hư sét lẩu Haidilao mini 60k giao tận nhà

Thực hư sét lẩu Haidilao mini 60k giao tận nhà

Lẩu cà chua Haidilao, theo mình thì nó không khác gì ăn trực tiếp tại quán, vị vừa miệng và khá đậm đà. Topping đi kèm trong sét lẩu này cũng khá phong phú

Xem thêm
Hạt mắc khén, tiêu Tứ Xuyên và tiêu Sansho Nhật Bản có khác nhau không?

Hạt mắc khén, tiêu Tứ Xuyên và tiêu Sansho Nhật Bản có khác nhau không?

Thực ra ba loại hạt: mắc khén, tiêu Tứ Xuyên, tiêu Sansho thoạt nhìn có hình dáng na ná nhau nên nhiều người lầm tưởng chúng là một loại cũng là điều dễ hiểu.

Xem thêm
Dấm Đỏ Gia Vị Không Thể Thiếu Cho Những Món Dimsum

Dấm Đỏ Gia Vị Không Thể Thiếu Cho Những Món Dimsum

Giấm Đỏ (Dấm Đỏ) một gia vị quá quen thuộc với người Hoa hay đối với tín đồ mê Dimsum Hong Kong. Tuy nhiên ẩm thực Trung Hoa nên sẽ không thể tránh khỏi có nhiều bạn không biết về dấm đỏ. Sau đó Yumeifoods sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại dấm này nha.

Xem thêm
Chất Lượng Dầu Hào Quyết Định Chất Lượng Món Ăn

Chất Lượng Dầu Hào Quyết Định Chất Lượng Món Ăn

Nếu như bạn để ý sẽ thấy tại sao dầu hào Lee Kum Kee lại có tới 4 dòng xếp loại từ rẻ đến mắc: Kum Chun LKK, Choy Sun LKK, Panda LKK, Premium Oyster Sauce. Vậy các loại sản phẩm đó khác nhau như thế nào?

Xem thêm
Xì dầu được làm như thế nào? Tại sao xì dầu Trung Quốc đặc biệt ngon?

Xì dầu được làm như thế nào? Tại sao xì dầu Trung Quốc đặc biệt ngon?

Xì dầu hay còn gọi là nước tương được bắt nguồn từ phương pháp ủ lên men truyền thống của Trung Quốc từ nhiều năm về trước.

Xem thêm
HƯƠNG VỊ 11 LOẠI SỐT LEE KUM KEE NỔI TIẾNG NHẤT HONG KONG

HƯƠNG VỊ 11 LOẠI SỐT LEE KUM KEE NỔI TIẾNG NHẤT HONG KONG

Thương hiệu gia vị Lee Kum Kee đã không còn quá xa lạ với người Việt Nam nữa. Là một thương hiệu gia vị hang đầu thế giới với lịch sử 1000 năm, các loại gia vị Lee Kum Kee khẳng định được hương vị của mình trong giới gia vị ẩm thực.

Xem thêm
Hotline: 0327627473
Chỉ đường Zalo Zalo: 0327627473 SMS: 0327627473

Tin tức